Расписание на Апрель
🤜5 Апреля в 17:00, в @sulimastudio
Готовим с лучшими Нижегородскими шефами и едим северную рыбу от нашего партнера @seledka_i_ikra
Северная рыба и Нижегородские шефы
1. Арктический сом, сиг и Андрей Сулима @sulimachef
2. Верхогляд, Ленок и Александр Николаенко @nikolaenko1980
3. Омуль и Дмитрий Дмитриенко @chefdmitriy
4. Сырок и Дмитрий Данилов @danilovdmitriy.chef
5. Корюшка и Михаил Петров @misha_petrov_nn
6. Арктическая щука и Александр Голышев @chef.golyshev
7. Муксун Сабина Мельничук @sabinacheff
8. Ленок и Михаил Корнев @mikhail_kornev81
9. Пелядь и Александр Юрин @alexandryurinnn
10. Ряпушка и Илья Травкин @ilyatravkin
11. Чир и Юрий Кучин @yirchelo
12. Трегуб и Сергей Мемешкин @sergei_memeshkin
13. Голец и Максим Смирнов @smirnovv__max
Стоимость 3500
🤜7 Апреля, четверг, в 19:00
Готовим мраморное мясо прайм биф. Партнер мероприятия @globalfoodshoreca при поддержке @tolkachev786
. Тар тар из мраморной говядины
. Стейк топ Блейд
. Стейк паук
. Стейк рибай
. Овощи гриль
. Соус сальса
Стоимость 3500
🤜12 Апреля, вторник, в 19:00
Готовим рыбу и морепродукты от партнера @globalfoodshoreca при поддержке @tolkachev786
Меню
.Тар тар из тунца и лосося
. Жюльен из креветок и лосося запечённый в буханке хлеба
. Стейк из лосося запечённый под соусом терияки, с русским ризотто
Стоимость 3500
🤜14 Апреля, четверг, в 19:00
Жарим мраморное мясо от партнера, компании @globalfoodshoreca при поддержке @tolkachev786
Меню
. Татаки из мраморной говядины
. Стейк топ Блейд запечённый под соусом терияки
. Стейк паук
. Стейк рибай
. Корнеплоды и грибы
. Соус грибной с азиатскими нотками
Стоимость 3500
🤜19 Апреля, вторник, в 19:00
Ресторанная выпечка и десерты у Вас дома.
Меню
. Венский штрудель с садовыми ягодами
. Французский тарт татен с грушей и орехами в карамели
. Австрийский торт захер по рецепту Андрея Сулимы усиленный шоколадом
Стоимость 3000
🤜21 Апреля, четверг, в 19:00
Готовимся к сезону шашлыков с партнером @globalfoodshoreca при поддержке @tolkachev786
Меню
. Карпаччо из мраморной говядины
. Шашлык из мраморной говядины
. Стейк топ блейд с перечным соусом
. Стейк рибай фаршированный сыром
. Стейк паук
. Рагу из сезонных овощей
. Соус беарнез
Стоимость 3500
🤜26 Апреля, вторник, в 19:00
Готовим северную рыбу. Партнер @seledka_i_ikra
Меню
. Севиче из сырка
. Хе из гольца
. Сугудай из ленка
. Стейк из арктического сома жареный
. Котлеты из арктической щуки
. Мятый картофель
. Соус из Сметаны с хреном
. Соус белое вино
Стоимость 3500
🤜28 Апреля, четверг, в 19:00
Готовим быстрые мясные блюда в азиатском стиле. Партнер по мясу @globalfoodshoreca при поддержке @tolkachev786
Меню
. Хе из мраморной говядины
. Японская пицца с мраморной говядиной
. Стейк топ Блейд с устричным соусом и разными грибами
. Стейк рибай глазированный соусом хой син
. Рис с яйцом и овощами с соусом терияки
Стоимость 3500
☎️Телефон для справок и бронирования мест
8 (999) 077-73-62
#сулимапростудию
#весна #апрель
